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 Gel casero

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5 participantes
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MensajeTema: Gel casero   Gel casero EmptyMar 24 Nov - 14:03

Hoy estoy en casa malo , por lo que aprobecho para study study study
haber que os parece:
--------------------------------------------------------------------------------

Bueno dado el enorme coste de los powergels y eso si su magnifico funcionamiento me he puesto a hacerlos en la cocina y el resultado ha sido magnifico asi que voy a compartirlo con usd.
Por un lado doy la lista de productos a usar y luego el how to , o como.
Fructosa .
Jarabe de Glucosa ( o sirope ) .
Melaza de Caña .
Fruta ( Fresas o Kiwi o Platano ) . ( unos 100 gr )
Pasas o pi;ones o nueces muy muy picados.
Agua .
Miel.
La receta es para 100 gr de fruta , a mas frutas mas del resto de componentes.

Por un lado mezclamos en una peque;a olla unos 15 dl de agua con una cucharada de fructosa y a;adimos la fruta cortada en pedazos peque;os y
y las pasas , y frutos secos picadismos.
dejamos a fuego muy muy suave removiendo de vez en cuando hasta que se haga una especie de jarabe ( o coulis ) bastante espeso .
Luego apartamos del fuego y a;adimos dos cucharadas de melaza , otras dos de sirope o jarabe de glucosa ( el sirope del mismo sabor que la fruta)
y miel hasta dejarlo al gusto de dulzor , podemos usar como recipiente para guardarlo las botellitas de plastico que usan los corredores de running ( yo las encontre en el decatholn ) . El sabor es muy bueno y la asimilacion y funcionamiento a mi me va perfecto.

Hay muchas variantes pudiendo no ponerle fructosa y poner mas miel , o hacerlo en vez de caliente con un pure de frutas , pero esto ultimo no lo recomiendo , ya que la fruta sin cocinar fermentara mucho mas rapido y los azucares de la misma no se asimilaran tan rapido como cuando estan invertidos al cocinarlos.

EDITADO 20/10/07 VERSION RAPIDA !!!!!!!!!

Bueno pues trasteando se me ocurrio la idea de intentar hacerlo con una mermelada de las comerciales , elegi una hero por su calidad y la pase por la turmix , luego a;adi el resto de ingredientes y el resultado fue excelente , eso si tuve que hechar mucha menos cantidad de fructosa ya que la mermelada ya trae azucar .
Asi que mas facil imposible , ahora solo se necesita una turmix o un vaso americano ( liquadora ) y los ingredientes.
Salu2 y feliz cocina.
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyMar 24 Nov - 14:43

No habia oido hablar antes del gel casero. Y esto para que te sirve????
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyMar 24 Nov - 14:55

Esto es para cuando apuras la energuias del cuerpo poder darle un extra , es como repostar gasolina . En ruta.
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OBÚS
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptySáb 28 Nov - 19:27

si ,xana eso que venden en las tiendas,que esta tope de empalagoso Razz
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http://actrosjordi@gmail.com
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptySáb 28 Nov - 20:07

Si si ya se lo que me dices, pero.... cuando los veo pienso " quien se puedrá beber eso ???? jejejejje
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptySáb 28 Nov - 22:36

Yo la verdad es que no he probado nada de estas cosas pero si que veo que hay mucha gente que usa las barritas y geles.
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manolo
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manolo


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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyDom 29 Nov - 0:02

y la fructosa donde la venden? hay cosas que si le pregunto a la parienta me ayudaria pero si no no se donden venden la fructosa, la melaza, lo que pasa que con tanto dulce como te caigas no te cerraran las heridas como a los diabeticos con tanto dulce jejejejeje
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyDom 29 Nov - 15:15

No se a mí eso de fructuosa me suena ha nombre raro .... bueno si te interesa podemos buscar donde encontrarlo.
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text
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyLun 30 Nov - 17:00

Mucho más facil que todo eso y tiene el mismo cometido.

"Leche condensada"
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyJue 3 Dic - 22:23

si señero un chupinazo de leche condensada y ha correr . yo de pequeño mew comia los bocatas de leche condensada. jjjj
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manolo
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyJue 3 Dic - 23:22

yo cojo la lata le hago dos agujeros pa que coja aire y hala pa dentro hasta que no me queda aire jejeje por eso la mujer no me las compra porque no me duran na bueno ahora tengo dos latas a ver cuando las acabamos
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lagamba
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyJue 3 Dic - 23:52

Jodó, quien no ha comprado alguna vez leche condensada en tubo ( como el dentífrico ) y a empezado a espachurar el tubo hasta llegar al éxtasis.
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manolo
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyVie 4 Dic - 1:10

uuuf calla calla eso de vacaciones en badajoz entrar a un super y hala leche que te crio jejeje pero bueno esta de lata tampoco lo hago mal lo que puede echar para atras es mirar las calorias que tiene por 100 gr entonces paras enseguida jajajajaj
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Bond
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyVie 4 Dic - 8:08

Para eso está la bici, no??? Je je je
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manolo
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyVie 4 Dic - 16:53

tambien tienes razon bond
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyVie 4 Dic - 20:10

Bueno pero tambien hay que hacer un poco de bondad que ya no somos unos crios no?
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manolo
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyVie 4 Dic - 20:44

yo bondad hago pero no toda la que debiera a ver me corto muchas veces pero otras es que no puedo ..... Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero EmptyVie 4 Dic - 20:52

Pues ahora bienen malas fechas para los escesos.
Pero con un poquito de bondad y mucho ejercicio . Aprobechamos la excusa de boy ha dar una buelta en bici pa rebajar las panzadas de comer...
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MensajeTema: Re: Gel casero   Gel casero Empty

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