barritas energéticas caseras

hola chicos

os paso un link donde explican cómo hacer barritas energéticas caseras

http://biciplegable.net/viewtopic.php?f=11&t=1374

es fácil y con componentes naturales. yo lo probaré seguro.

muy bueno así realmente sabes lo que lleva, gracias.

Aún más sanas las que yo hago.

Ingredientes:

270gr de compota de manzana
115gr de orejones de albaricoque
115gr de pasas
Frutos secos, los que querais. Yo uso, almendras, avellanas y nueces.
50grs azucar (yo tan solo le hecho un poco de miel, por el tema del indice glucemico y el cancer)
75 gr de avena
75 gr de harina con levadura ( hay un tipo de harina en el super que dice que sube ella sola, si es integral más sana aún. Yo la ultima vez no le eche levadura y use harina integral de centeno sin levadura) o harina normal de trigo más un sobrecito de levadura royal.
2 huevos

Preparación

Hacer la compota de manzana: quitarle el nucleo y trocear la manzana en cuadraditos, quien quiera que las pele. Añadir nuez moscada, canela y clavo molido.
Agua hasta cubrir y cocer hasta que todo este blandito. Después triturar con un tenedor o minipyme. Me imagino que se podría hacer con leche como en esa otra receta, no lo he probado.

Calentar el horno a 200º

Mezclar compota, frutos secos, orejones y pasas. Añadir la avena.
Mezclar huevos y harina para después mezclarlo todo juntito

En una bandeja de cristal o ceramica apta para horno, o en una de metal con papel de horno, huntar mantequilla o aceite de oliva (para que no se pegue) y echarle la mezcla, dejar hornear 25 minutos y pinchar con un palillo para ver si esta listo. Si el palillo sale seco, estará listo, si sale humedo, dejarlo unos minutos más.

Yo me las hago todas las semanas, duran entre 4-5 días bien en la nevera, me como un par al día. Saldrán como 10-12 barritas hermosas.

Lo que más lleva, el horneado, el resto es pan comido. Mientras preparas la cena, te lo haces en un tita!

erizo pareces el arguiñanoooooooooooooooo jejeje!!! bueno ya quead poco el 29 de abril!!! allá vamos a Montserrat tio!!!!

y rico, rico y con perejil supongo yo no erizo.

no hace falta echarle perejil, pero alimentan que da gusto. No se cual sera el indice calorico, pero las he probado cuando he ido a andar en bici y a mi me han ido de maravilla, nada que ver con lo que compras en el super o tienda de bicis, si es casero sabe mejor!

Yo hago las barritas en 15 minutos, mucho más fácil.

Ingredientes:
1 yogur natural o azucarado
1 huevo
8 cucharadas soperas de avena
azúcar o edulcorante
frutos secos (nueces y pasas)

Se mezcla todo en un bol, se machacan las nueces, se añaden las nueces y las pasan en el bol y se vuelve a mezclar.
Luego, la mezcla se pone en un taper sin tapa y se pone en el micro a temeratura media durante 4 minutos. Pasados los 4 minutos, se vuelca en un plato y se vuelve a meter en el micro otros 4 minutos más. Pasados los 8 minutos se saca dl micro, se corta y se deja enfriar.
Ya está, energia a mogollón.

jeje, a partir de ahora ya no nos veremos con barritas de isostar ni leches, sacaremos la fiambrera o el papel de plata y a zampar como cuando llevábamos el bocata en el cole!

total, ya digo!!! jajaj